在我們日常生活中會吃到各種各樣的蔬菜，蔬菜中含有豐富的營養物質，多吃一些也是可以給身體補充各種維生素以及膳食纖維，但隨著社會發展，很多菜農為了提高產量，在蔬菜生長的過程中會噴洒農藥，而且在運輸的時候為了保鮮也會噴洒一些化學物質，今天跟大家分享的就是「農殘」最多的5種蔬菜，用水沖洗都洗不幹凈，都是常吃的，來了解一下吧。
第1種就是空心菜，空心菜雖然是一種季節性的蔬菜，但現在種植技術發達，一年四季也都是能吃到的，新鮮的空心菜吃著口感鮮嫩，營養豐富，深受很多人的喜歡，但鮮為人知的是，由於空心菜特殊的生長周期，菜農採摘的是葉菜，而根部一直被留在土壤里，這樣循環生長，根部就會積攢很多農藥，而且葉子上也會有農藥殘留物，所以空心菜也是被稱為「農殘蔬菜之首」。
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