都知道如果想讓身體健康，最常見的方法就是多運動，多睡覺以及多吃蔬菜。
這是因為蔬菜的營養價值非常高，並且對身體沒有什麼副作用，同時還能促進身體各項機能正常運轉。
1/8
然而網路上卻有很多稱世衛組織欽點了四種蔬菜，這四種蔬菜吃多了會導致癌症。
不少觀看過該信息的網友，都對這四種蔬菜避而遠之，這四種蔬菜是什麼呢？
它們真的會致癌嗎？
一、四種不能吃的蔬菜
這四種不能吃的蔬菜具體是香椿、佛手瓜、娃娃菜、蕨菜。
為什麼說它們是致癌蔬菜呢？
文章中也給出了解釋。
首先香椿中含有亞硝酸鹽，這種物質會導致癌症發生的可能性。
其次佛手瓜在炒制的過程中會產生丙烯醯胺，這種物質也是2A類致癌物質。
2/8
