有「營養模範生」之稱的菠菜，是冬天常見的綠葉蔬菜。
菠菜口感鮮嫩爽口，還富含多種維生素、礦物質和類胡蘿蔔素等營養成分，兼具美味和營養於一身。
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雖說大家對菠菜不陌生，但若提到菠菜中還有「尖葉」和「圓葉」之分，相信很多人對此知之甚少。
這兩種菠菜在口感上差別很大，冬天買菠菜，一定要學會分清「尖葉」和「圓葉」。
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