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三、銀耳桂圓百合羹
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銀耳里滿滿的膠質，就像身體添了層 「保濕膜」，能把燥氣趕走，潤肺又潤膚。
桂圓能補心補脾，還能養血安神，要是你還愛忘事，吃它准沒錯。
心煩氣躁、睡眠不好的時候，蓮子就能派上用場。
天氣乾燥或者睡不好、心情煩躁的時候來上一碗，花小錢就能有近似吃燕窩的養生效果，日常養生來一碗銀耳桂圓百合羹准沒錯！
【食材】
銀耳1朵，蓮子15克，桂圓15克，百合15克，紅棗10個
【做法】
1.銀耳用冷水泡著，泡上 1 小時。
等它變大變軟後，把黃色的根蒂去掉，用手把銀耳弄成小塊，越碎越好.
2.把蓮子、桂圓還有百合也用冷水泡 1 小時，讓它們吸飽水。
3.把銀耳、蓮子、桂圓、百合都洗乾淨，都放進鍋里。
推薦使用電飯鍋哈，用它煮容易出膠，還不用擔心會粘鍋。
4.煮的過程中，記得多攪拌幾次，等煮好了，按照自己喜歡的甜度加點糖就行啦。
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