世衛組織：建議停用這3種「食用油」，或對肝不利，早了解不吃虧

2、小作坊花生油

很多老年人也會選擇去一些小作坊，購買一些花生油，認為是真材實料更加的安全，而且價格比較便宜。
但其實像一些小作坊，為了貪圖便宜也會使用一些發霉的花生。


而這種花生其中會產生黃曲霉毒素，這作為一種致癌物，對於身體的傷害非常大，也會刺激肝細胞受損，誘發肝臟癌變的風險，再加上很多小作坊衛生不到位，也會出現黴菌的問題，所以像這種食用油也是建議儘早列入黑名單。

3、過了保質期的食用油

可能很多人認為食用油是不會過期的，但其實這樣的想法是完全錯誤的，食用油再生產出來之後也是有保質期的，一旦超過保質期，其中就會滋生大量的細菌病毒，肉眼無法看到。

如果經常使用這種食用油，也會對身體造成極大的損傷，加重肝臟負擔，誘發肝臟癌變的風險，危害個人健康狀況，所以像這種食用油也是建議儘早處理掉。