世衛組織：建議停用這3種「食用油」，或對肝不利，早了解不吃虧

所以說，選擇合理的食用油攝入，對身體健康有著一定的好處，但是關於食用油也是有很多的禁忌，尤其是以下幾種食用油，或許對肝臟的傷害比較大，希望還是要特別注意，及時避開。

世衛組織：建議停用這3種「食用油」，或對肝不利，早了解不吃虧

1、反覆煎炸的油

生活中，相信很多人會有這樣一個習慣，那就是像一些油炸的食物製作的時候，會加入大量的食用油，這個時候難免會有大量剩餘的油，多數人會選擇留下來繼續炸東西或者是炒菜用。

但像這種反覆煎炸的油，很容易就會產生一定的致癌物質，比如說苯並芘、丙烯醯胺、雜環胺等，如果經常使用的話，也會刺激肝細胞受損，誘發肝臟病變的情況，增加患上肝癌的風險。

同時也會誘發心血管疾病，對身體危害比較大，所以像這種食用油也是建議停止使用。