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蒸雞蛋羹時，別直接加水就蒸，牢記這幾個小技巧，雞蛋更嫩滑，無氣孔。
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Traditional Chinese Steamed Cake 傳統蒸雞蛋糕
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傳統蒸雞蛋糕 │ 開裂不夠大，內部卡水問題，一次過為您分析 Traditional Chinese Steamed Cake
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你可曾知道什麼是荷蘭水？以前的人使用荷蘭水,無泡打粉,不需要烤箱，一樣能做濃濃香味口感鬆軟的,古早傳統蒸雞蛋糕 ,Traditional Chinese Steamed Cake
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蒸雞蛋羹 Savory Egg Custard 用科學的方法蒸出完美的蛋羹
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