這些斑塊一旦增多，就會使血管變得狹窄，血液流通不暢，進而增加腦梗的風險。
可以想象一下，血管就像是城市中的高速公路，肥肉中的飽和脂肪酸就是那些不斷堆積的垃圾和障礙物，最終會導致交通堵塞，甚至車禍。
肥肉中的脂肪還會導致肥胖，而肥胖本身就是腦梗的一個重要危險因素。
肥胖會增加血壓，導致高血壓的發生，而高血壓是腦梗的重要誘因之一。
此外，肥胖還會引發代謝綜合征，進一步增加腦梗的風險
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不僅如此，肥肉中的脂肪還會增加身體的炎症反應。
慢性炎症與動脈粥樣硬化有著密切的關係。
肥肉中的飽和脂肪酸會促進身體內的炎症因子生成，使血管內壁變得脆弱，更容易形成斑塊和血栓。
可以說，肥肉不僅僅是增加了膽固醇的風險，還在默默地「煽風點火」，加速了動脈粥樣硬化的進程。
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