咖啡+肉桂粉降血糖：喝咖啡的時候，大家可以加入一小勺的肉桂粉，然後把它攪拌均勻就可以了。
肉桂粉裡含有肉桂醛，具有刺激胰島素分泌，同時還可以提高胰島素的敏感性。
身體分泌出更多的胰島素加上胰島素的敏感性提高，人體只需要少量的胰島素就可以幫助降低血糖。
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另外，吃入肉桂後，可以減緩消化的速度，降低了碳水化合物的吸收，也可以起到穩定血糖和降低血糖的功效。
肉桂的抗氧化效果很強，加上具有降血糖的功效，對於高血糖和糖尿病患者有極大的幫助，可以降低糖尿病並發癥的風險。
咖啡裡加入了肉桂粉，還可以降低咖啡的苦味，增加了少許的甜味，提高咖啡的香氣，同時避免了加入白糖的需要，不僅讓咖啡喝起來更加濃郁可口，又可以幫助降血糖和抗氧化，一舉多得。
肉桂粉裡含有的肉桂醛，具有促進血液循環，讓人體溫升高的功效，進入體內會在脂肪細胞上產生「發熱作用」，燃燒體脂肪，起到減肥的效果。
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