2、加入清水，水量要沒過雜糧兩倍，然後浸泡四小時。
如果天氣太熱，可以放進冰箱的冷藏室，也可以提前一晚浸泡。
經過浸泡，所有豆類都會變大，糙米和紫米輕輕一掐就能掐斷。
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3、將泡好的雜糧都放進鍋中，沒有放大米和糯米，也沒有放食用鹼。
如果想要更濃稠的粥，可以加入兩勺洗凈的生燕麥片。
再放上兩顆去糊的干紅棗，這樣就不需要額外添加糖分，雜糧粥也會有微甜的味道。
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