2、反覆油炸的油
有時候我們會在家裡做一些油炸食物，或是在外面吃一些油炸美食。
但由於油炸的時候，需要用到比較多的油，很多人炸完東西之後，覺得直接倒掉剩下的油很浪費，因此會把油留下來烹飪其他食物。
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但是這樣經過反覆高溫油炸的食用油，營養成分已經流失了，同時會產生有害成分。
用來烹飪其他食物，被我們吃進去之後，對我們的身體是有比較大的損傷。
而外面油炸店更加不用說，一般都是很久才換一次油，這樣的食物吃多了對身體百害而無一利，因此最好少吃。
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