簡易好吃。
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材料： 雞腿/thigh （4塊）（可去皮） 8-10瓣蒜瓣（切碎）或1/3杯蒜蓉 2-3隻紅蔥（切碎） Optional 1 tsp + 1/2 tsp鹽 5 -6片薑片 1/2 tsp麻油 2 cup白米（洗淨備用） 2 1/2 cup水
1/5
做法： 1.把雞肉清理干凈，倒入蒜蓉和1 小勺鹽和一點點黑胡椒粉，拌勻，腌一個小時以上。
2/5
