經過調整飲食結構，減少雞肉的攝入，並增加其他食物後，她的免疫力逐漸恢覆，身體健康狀況也得到了改善。
通過我的臨床觀察，我發現那些攝入雞肉過多、忽略其他營養來源的人，容易在感染病毒時出現免疫反應遲緩的現象。
簡單來說，就是身體沒有足夠的彈性來應對病毒的快速變化。
我給那位患者開了一些膳食建議，告訴他可以適量食用瘦肉、豆漿和雞蛋白，這三種食物對提高免疫力效果顯著。
瘦肉
瘦肉，尤其是牛肉、豬肉和羊肉，含有豐富的鐵質和鋅元素，而這兩種營養成分是增強免疫力的關鍵。
鐵元素對於紅細胞的形成至關重要，能提升血液的氧氣輸送效率；鋅則直接參與免疫細胞的產生及其功能調控。
一旦體內這些礦物質不足，身體對病毒和細菌的抵抗力就會減弱。
我曾接診過一位長期素食的年輕人，他的飲食裏幾乎不吃任何肉類，雖然他身體並沒有顯著的不適，但在甲流疫情期間，他卻遭遇了重癥甲流，不僅病程長，而且癥狀極為嚴重。
在體檢中，醫生指出他體內鐵與鋅的水平偏低，這顯著影響了免疫系統的效能。
因此，適量食用瘦肉，不僅能夠提供必要的蛋白質，還成為了增強免疫力的有力助手。
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