中醫教你山楂的4種神仙吃法，降脂通便，健脾開胃

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大家好，我是王小吖。
山楂，這一在中國廣泛種植的水果，不僅口感酸甜可口，自古以來便是中醫推崇的藥食同源佳品。
在《本草綱目》中，山楂被賦予了消食化積、活血化瘀的讚譽，被譽為「消化之果」。

從中醫角度來看，山楂性溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，不僅能夠促進消化、調理脾胃，還有助於活血化瘀，調和氣血。
而學會將山楂與其他食材巧妙搭配，不僅能最大限度地發揮其功效，還能製作出風味獨特的養生飲品與食療佳品。
今天，就讓我們一起探索山楂的四種神仙吃法，用中醫的智慧，為你的健康加分。

一、山楂陳皮冰糖飲——消食化痰，理氣和中

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食材清單：

山楂10克、陳皮5克、冰糖適量、清水500毫升

製作步驟：

準備材料：首先，將山楂和陳皮分別用清水沖洗乾淨，去除表面的塵土和雜質。

山楂可選用新鮮山楂切片或干山楂片，陳皮則建議使用陳年越久越佳，香氣更為濃郁。