
2.山楂蘋果水
食材:蘋果1個、山楂適量、紅棗適量、冰糖少許。
做法:
1️⃣準備蘋果1個,洗凈切成薄片;選取適量山楂,仔細洗凈;取若干紅棗,去核備用。
2️⃣把處理好的蘋果片、山楂、紅棗一同放入鍋中,加入足量的清水,清水量以沒過食材再多一些為宜。
3️⃣大火將水燒開后,轉小火慢煮約15分鐘,讓食材的營養和味道充分融入湯中。
4️⃣依據個人口味加入適量冰糖,繼續煮5分鐘左右,直至冰糖完全融化。
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