二、午餐食譜
午餐應包含豐富的蛋白質、蔬菜和適量的碳水化合物。
1. 清蒸雞胸肉配糙米飯
食材：雞胸肉150g、糙米飯100g、西蘭花、胡蘿卜。
做法：
雞胸肉用鹽、黑胡椒腌制10分鐘，蒸15分鐘至熟。
西蘭花和胡蘿卜焯水，糙米飯煮熟。
將雞胸肉、蔬菜和糙米飯擺盤即可。
2. 藜麥沙拉
食材：藜麥50g、雞胸肉100g、牛油果、櫻桃番茄、菠菜、橄欖油、檸檬汁。
做法：
藜麥煮熟，雞胸肉煎熟切片。
將藜麥、雞胸肉、蔬菜混合，淋上橄欖油和檸檬汁即可。
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