哪些食物含有抗衰老「亞精胺」？
蘑菇類，是優秀的亞精胺天然來源，每克約含160微克亞精胺，高於肉類的20微克，兩者含量相差約8倍。
西蘭花、椰菜花等蔬菜
納豆、巴馬臣芝士（Parmesan Cheese）等發酵食品
小麥胚芽
雞皮
家醫科醫生李思賢指，上述食物都含有天然的亞精胺，建議可根據均衡飲食方針進食這些食物，有助增加身體的亞精胺水平。
此外，腸道微生物能夠合成「亞精胺」，當中一些特定益生菌甚至可增加血液中的亞精胺濃度。
亞精胺的前驅物「精胺酸」也可透過腸道菌群轉化為亞精胺。
所以，攝取含豐富精胺酸的食物，例如堅果、肉類、大豆等，或補充特定益生菌，均有助維持體內亞精胺水平。
亞精胺3大功效 不只抗衰老！
李思賢醫生指出，除了抗衰老外，亞精胺還可為人體健康帶來以下好處：
1. 保護神經
亞精胺能穿越血腦屏障，增強腦部粒線體功能，提升細胞能量生成，減少認知衰退風險。
另外，亞精胺更可預防阿茲海默症等腦退化症，並可減低患上其他神經退行性疾病的風險，更可增強記憶T細胞，減少免疫系統老化的情況。
2. 保護心血管
有研究發現，每天攝取亞精胺，有助改善心血管功能，並可預防與衰老相關的心臟疾病。
同時，亦可降低血壓水平，減少出現動脈粥狀硬化的風險，維持心臟健康。
3. 抗癌
亞精胺有助預防癌症？
有動物研究證實，亞精胺有助促進抗腫瘤免疫反應，降低患上某些癌症的風險。
但另一方面，亞精胺也有助促進細胞增殖，因此，對於癌症患者是否適合補充亞精胺這一事上，仍存有爭議，應謹慎使用。
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