步驟 7
把糖漿過濾入不沾平底鍋，加入玉米澱粉水拌勻。
加入椰絲拌勻。
步驟 8
以中火把椰糖椰絲炒至醬汁收幹。
步驟 9
組合：將長方形香蕉葉放入熱滾水裏汆燙至軟。
用洗碗網輕輕清洗幹凈，然後用廚房紙巾抹幹。
步驟 10
把約59克的糯米飯放在香蕉葉中間，加上1湯匙的椰絲餡，用香蕉葉包好。
步驟 11
【小貼士】不同種類的糯米需浸泡的時間會有差別，如果你用的糯米較難軟化，那浸泡的時間就要加長。
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