導語:水煮蛋,最忌冷水下鍋,教你正確做法,雞蛋鮮嫩,殼一碰就掉!
雞蛋是我們日常生活中最常見的食材之一,在日常烹飪的時候經常會用到雞蛋,比如做各種雞蛋羹或炒各種時蔬時都需要打入幾顆雞蛋。
而水煮雞蛋更是很多朋友每天必吃的早餐,水煮蛋可以更好地保存雞蛋的營養不流失,也可以說是雞蛋最簡單的吃法了,幾乎人人都會煮。
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很多朋友只是把雞蛋煮熟了而已,但經常是煮出的雞蛋又老又干不好吃,下面我就把我煮雞蛋的小妙招分享給大家,喜歡吃水煮蛋的朋友可以參考,水煮蛋,最忌冷水下鍋,教你正確做法,雞蛋鮮嫩,殼一碰就掉!
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