做包子時,切記不能只加酵母!多加「2白」,包子又白又香又筋道,超好吃

第七步:將小劑子擀成中間厚2邊薄的麵皮,然後再將攪拌好的餡料放入到麵皮中,接著捏成包子即可。

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做包子時,切記不能只加酵母!多加「2白」,包子又白又香又筋道,超好吃

第八步:捏好的包子放入到蒸鍋中,發酵10分鐘后,然後放適量的冷水到蒸鍋中,大火將包子蒸15分鐘后,接著關火,最後將包子燜3分鐘后即可起鍋食用。

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