說到酸菜，相信不少的朋友都愛吃，酸爽開胃，早上拿來送粥味道一絕，北方盛產大白菜，價格便宜，所以北方的酸菜一般是用大白菜做的多，而南方地區做酸菜，普遍用的都是芥菜，在我們廣東農村，基本上每家的婦女都會做酸菜，這手藝是祖上傳下來的，其實做法也很簡單，看一次基本上都能學會，所以也不是什麼秘密！當然了，也有很多的朋友是不知道酸菜是怎麼做的，那麼，這期的美食教程，天健美食坊就準備給大家分享一下，我們廣東韶關客家人是怎麼製作酸菜的，喜歡吃酸菜的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！
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