蒸茄子時，萬萬不可馬上蒸！多加這一步，茄子鮮嫩還不會變色

                                               蒸茄子時，萬萬不可馬上蒸！多加這一步，茄子鮮嫩還不會變色                                                

                                                這個時候的茄子屬於應季蔬菜，其價格很便宜。

將茄子用來製作成各種各樣的美食的話，不僅營養價值高，而且味道非常棒。

茄子雖然看似長得不咋地，但是營養價值卻很豐富，裡面富含豐富的維生素、膳食纖維，以及多種營養元素，非常適合食用。

茄子的做法有很多種，可以煮著吃，炒著吃，煎著吃，炸著吃，像我就特別喜歡吃紅燒茄子，炒茄子，還有蒸茄子。

在秋季的時候，我最喜歡吃的茄子製作方法是蒸茄子，因為蒸茄子這道美食，能起到很好的開胃作用，而且能最大程度保留，茄子的口感以及營養價值。