5/9
3.下面準備焯水，在鍋中加入水，煮沸後加入適量的食鹽以增加底味，然後下入秋葵。
這樣操作可以避免水與秋葵產生粘液，秋葵燙煮的時間一般在2分鐘左右，用手摸上去軟軟乎乎的就可以了。
5/9
6/9
4.再準備一個漏勺給它撈起來，迅速放入冰水中過涼，以增強其爽脆的口感，這個小細節很重要，大家一定要記住。
6/9
