炒苦瓜時，切記不要直接下鍋炒，多做幾步驟，苦瓜清脆，肉片滑嫩 接下來播放 More + 洋蔥炒雞蛋到底怎麼做才更好吃？下鍋順序很重要，好多人都做錯了 炒絲瓜時，一定不要直接下鍋，難怪絲瓜發黑又出水，早懂早受益 炸饅頭片不要直接下鍋炸，大廚教你一招，金黃酥脆不吸油，真香。
