煎魚時，先不要著急下鍋，多加兩個步驟，煎出的魚不粘鍋不破皮 接下來播放 More + 這才是帶魚最好吃的做法，沒有腥味還不粘鍋，帶魚鮮香又入味 燉蓮藕湯時，最忌直接下鍋燉，大廚教我正確做法，蓮藕軟糯不發黑 熬豬油，不要直接下鍋熬，教你正確方法，不腥香又白，放一年不壞。
