今天才知道，炒茄子不可先放油，大廚教你一招，茄子不吸油不發黑Fried eggplant recipe 接下來播放 More + 家常爆炒五花肉，肥而不膩，香辣開胃，學會您也是大廚 素食家常菜料理│茄子加上一大把九層塔，不加一滴水，香味四溢，懶人做法簡單又美味，比紅燒肉還好吃 炒茄子時，萬不可先放油！分享：飯店正確做法，茄子不發黑不吸油
