梁敏儀是1999年排名前五的香港姐妹之一。
她參與了《千機變》 《寶貝計畫》 《金錢帝國》等。
在此期間，她拍攝了許多大型影視劇，是著名的「水晶女孩」。
能吸引王晶導演注意力的女演員一定有著不尋常的身材，梁敏儀就是其中之一。
2015年結婚後，梁敏儀決定不出演大型電影，笑著說「沒人想看到她姐姐脫衣服」。
近年來，她在內地走秀賺錢，淡出香港娛樂圈。
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梁敏儀接受了採訪，並承認在一家蛋糕店工作。
她以前當過倉庫供應和麵包烘焙等臨時工。
因為疫情從未消失，她決定找一份全職工作，在一家蛋糕店工作了一年。
即使客人遇到了麻煩，他們也一直保持微笑。
梁敏儀得到了客人和同行的認可。
一開始，她不好意思看到同齡人不敢看她。
後來她習慣了放下心理負擔。
有些客人對她拍的電影很好奇，而梁敏儀則閃爍其詞，不願主動談論這些電影。
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