市場上的木瓜有兩種,一種是產值我國溫帶地區的海棠科木瓜,兩頭渾圓、體形修長。
還有一種原產自東南亞的番木瓜科木瓜,其中一頭比較小。
木瓜也分雌雄木瓜有雌雄之分,瓜身較大較圓,外表像沙田柚,瓜內籽較多,瓜肉厚,汁水多而清甜的就是雌木瓜。
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瓜身較狹長,形狀有些像節瓜,瓜內籽比較少,瓜肉薄,汁稍少的是雄木瓜。
買木瓜當然要買雌木瓜,下面看看瓜農分享的3招,木瓜肉厚多汁營養好,一挑一個準。
學會選購木瓜後,在9月份木瓜大量上市的時候,不妨多吃一些。【挑選木瓜】一、看形狀挑選肚大飽滿木瓜,這樣的木瓜肉質肥厚,營養成分也比較豐富。
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