2.只吃菜不吃米飯，身體會怎麼樣呢？
就像本文提到的劉阿姨，她半年不吃米飯，只吃菜，確實瘦了很多。
但是，同樣地也誘發了低血糖。
其實，只吃菜，不吃米飯，還會帶來多種問題，具體的總結為以下幾點：❶增加死亡率：之前，權威醫學雜志《柳葉刀》上就發表過關於碳水化合物的攝入量和死亡率之間關系的研究。
這項研究發現，攝入的碳水化合物的量＜40％或者＞70％，都會增加死亡的風險，每天碳水化合物的攝入量控制在50％～55％的死亡風險是最低的。
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