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據《自由娛樂》報導，當年胡慧中不侷限於愛情片，也從嬌滴滴玉女轉型成「打仔」，在香港拍了《霸王花》系列電影，而有「最美霸王花」之稱！1998年，她和前香港民政事務局局長何志平結婚，育有一女，2019年何志平涉嫌貪汙、可能面臨65年牢獄之災，胡慧中親筆寫信向法官求情，也四處奔走、低聲求人幫忙，蔚為一時佳話...
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她寫道：「何志平不是八面玲瓏、善於交際的人，但絕對是真心實意的正人君子、一個大好人，現代世間罕有、幾乎絕種的君子！」慶幸的是，最終何志平只被判3年刑期、罰款40萬美元（約新台幣1200萬），而胡慧中為了籌錢，不惜虧本賣房、省吃儉用，才換得如今一家三口平安度日、溫馨幸福。
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