煮粥當晚餐!大家庭飯後「15人送醫不治」3人急救中 慟揭「營養食材竟致命」:根本吃毒藥

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

對於這起悲劇發生,納米比亞衛生部也出面證實,透露得知消息後已迅速介入調查,初步結果出爐應是一家人煮粥當晚餐導致,疑似在烹煮過程中加入當地常見的「珍珠粟(pearl millet mahangu)」,倒入由珍珠粟混合乾燥和搗碎的啤酒發酵沉積物熬製成粥。
儘管珍珠粟營養豐富又抗旱,更作為全球第6大穀物作物,但根據醫學期刊研究指出,珍珠粟的硝酸鹽濃度明顯高於其他穀物!

3/5