筷子如何使用最健康吃飯時人們往往幾雙或十幾雙筷子同到一個盤子里夾菜。
其實，筷子混用，很容易沾染各種細菌。
研究發現，許多病菌都是通過筷子傳染的。
據檢測，一雙不幹凈的筷子上可能帶有幾萬甚至幾十萬個細菌和病毒。
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人一旦使用了這樣的筷子，就容易染上相關疾病，如肝炎、痢疾、傷寒、急性胃腸炎等。
當家長用這樣的筷子給孩子喂飯，或餐桌上很多人用筷子夾同一盤菜時，這些病原微生物就會通過筷子傳播，引起交叉感染。
對此且不可小視之，家裡的筷子最好做到專人專用。
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