曾心梅既是店長,還負責結算和親自送貨。
談及為什麼要開店鋪,她說自己老了後,至少能有一件要做的事情。
店鋪的生意前兩年還不錯,最高峰的時候,她在台北一口氣又增加了三個鋪面。
那期間,月營業額達到了40萬新台幣。
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但是僅僅3年的時間,曾心梅卻把所有的門店都關掉了。
當時曾心梅還吐槽,說是台灣政府推行的「一例一休」新的工休規定害了她。
而網友卻表示,先從自身找找原因。
實際上,店鋪的關張可能跟包子的製作方法改變有關。
最初她門店的營銷口號是手工製作、老麵糰發酵。
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曾心梅稱自己將來還會重新開包子鋪。
她表示不能用機器做,因為人的嘴巴很刁能吃出來。
這說明,在她的門店增多之後,可能放棄了此前的手工製作方法。
而在包子鋪關門後,曾心梅現如今又賣起了冰品飲料。
新的門店光是裝修就又投入了300萬新台幣。
未來的生意怎麼樣,一切都還是未知數。
而音樂圈每當有新人發行專輯,曾心梅也會前去湊湊熱鬧。
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