也有不少老饕分享料理方式,「裡面的花粉拿掉,洗乾淨,快炒蒜、辣椒、小蝦米就很讚了」、「洗乾淨,拌麵粉,蒸籠裏15(分),配料看自己喜歡,我會把大蒜潑上去,加香油、胡椒等等自己喜歡,拌均勻,超好吃」、「在東南亞很普遍可以炒來吃或水煮,用蒜蓉醬油拌一拌。
不過要記得把花苞內的花蕊拔掉,不然整鍋都會苦」。
這個奇特的蔬菜真的是第一次看到,不知道口感吃起來如何,好想嚐嚐看~
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