【製作方法】
步驟1：把韭菜清洗乾淨，然後把清洗乾淨的韭菜放到砧板上，用菜刀切細碎。
切韭菜的時候，儘可能切得細碎一些。
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步驟2：把切好的韭菜放入一個大碗中，然後打入5個雞蛋，雞蛋的數量按韭菜的份量來準備。
打好雞蛋之後，加入適量的食鹽，然後把雞蛋打散，接著把雞蛋液跟切碎的韭菜攪拌均勻。
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