常吃薺菜有養肝明目、健脾養胃、潤燥清腸、清熱解毒、消腫祛火、利水祛濕、降脂降壓等功效。
薺菜的做法很多，不管是包餃子、炒雞蛋、涼拌還是燉湯，都特別美味！山藥是一種營養價值很高的食材，具有健脾養胃、補腎生精、潤肺止咳、強筋健骨、增強免疫力等功效！用薺菜和山藥一起燉湯喝，營養美味又滋補！下面，就與大家分享一下，薺菜山藥湯的美味做法！
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【薺菜山藥湯】
準備食材：薺菜、山藥、蔥、姜、胡蘿蔔、豬肉、鹽、生抽、料酒、澱粉、食用油。
具體做法：
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