二、白頭髮越長越多，或是缺乏4種營養素
白髮不一定是衰老的象徵，也可能是由於體內缺乏營養元素所致，尤其是這四種營養。
蛋白質：頭髮的本質是角蛋白，也是蛋白質的一種。
當體內缺乏蛋白質時，黑色素生成過程中所需的酪氨酸無法滿足，也沒有多餘的蛋白質來供給頭髮生長，容易讓頭髮變白、脫落以及發質變差。
日常補充蛋白質要多吃蛋奶類、瘦肉等食物，注意烹飪方式要以清淡為主。
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碘元素：碘元素可促進毛髮生長，當體內缺乏碘元素時，會導致黑色素無法正常生成，容易讓頭髮變白。
想要補碘，可適當多吃紫菜、海帶等食物，日常用鹽可以選擇碘鹽。
但注意適量食用，鹽超標容易誘發高血壓、骨質疏鬆、心腦血管等疾病。
維生素B族：體內缺乏維生素B時會導致代謝功能障礙，黑色素也會因此而生成減少。
而維生素B包含多種，其中維生素B2、B6以及B12與白頭髮的關係最為密切，補充維生素B2/B12可多吃蛋奶、肉類食物；維生素B6則可以多吃堅果、菠菜以及芝麻等食物。
微量元素銅、鐵：毛囊想要正常產生黑色素，需要有足夠的銅鐵來製成，體內缺乏微量元素時，頭髮內的含鎳量大大減少，會讓頭髮的顏色逐漸變白。
日常想要補充微量元素，可適當多吃動物內臟、芝麻、堅果等食物。
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