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紅燒茄子
紅燒茄子是很多人都非常喜歡的一到素菜,很多會做飯的朋友可以應該都會發現做茄子是非常耗油的,每做半斤茄子大概是需要40g的油,而《中國居民膳食指南》要求人們每天攝入食用油的含量應該是保持在25-30g之間,而一份紅燒茄子中的食用油的含量就已經在很大的程度上超過了這個標準。
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干煸豆角
干煸豆角在製作的時候是需要用油炸的,用油炸之後干煸豆角中的營養物質會大量的流失,其中的油的含量也會在很大的程度上增加很多,吃了之後對血管是非常不好的。
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