但此時的食物內部可能已經被黴菌侵佔，黴菌產生的毒素，比如黃麴黴毒素，是一種強致癌物，少量攝入就可能對肝臟造成損害。
這種毒素的穩定性很強，普通加熱或者冰箱的低溫都無法去除，所以發霉的食物一旦出現，不管是切掉霉變部分還是洗干凈，都不能保證它的安全性。
冰箱里如果有發霉的食物，不僅要扔掉本身，還要檢查周圍是否有污染，及時清理冰箱內部。
三、胃癌初期的這3表現，需要格外注意
如果長時間無意識的食用一些不潔食品，很可能對我們的胃部造成負擔，久而久之就可能發展成胃癌。
胃癌並不是一夜之間發生的，很多時候，它會悄悄地給出一些信號。
但這些信號常常被忽視，或者被誤認為是普通的胃病。
了解胃癌初期的表現，及時發現異常，是保護健康的重要一步。
1、胃部疼痛
很多人覺得胃痛沒什麼大不了，熬一熬就過去了，但胃癌的疼痛往往不同於普通的胃病。
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這種疼痛可能沒有固定的時間，也不會因為吃藥或者調整飲食就明顯好轉。
它通常表現為隱隱的脹痛或者燒灼感，吃了東西后可能會緩解，但很快又會復發。
如果這種疼痛持續存在，或者頻率和強度逐漸增加，就要引起警惕。
2、食慾減退和體重下降
胃癌早期可能會讓人覺得吃東西沒味道，甚至有種噁心、反胃的感覺。
有時候明明肚子餓了，但一看到飯菜就沒有胃口。
這種食慾減退的情況，和偶爾的「吃膩了」不一樣，它可能持續幾天甚至幾周。
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