零失敗,在家輕鬆搞定簡易版焦糖年糕,少了防腐劑,多了一份誠意

開始蒸煮焦糖年糕:
1 把糯米粉漿平均倒入已鋪上香蕉葉的模具里(每份約480克)。

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零失敗,在家輕鬆搞定簡易版焦糖年糕,少了防腐劑,多了一份誠意

2 在模具上蓋上鋁箔紙 (以避免倒汗水滴入)。

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