這道簡單的黑豆豉蒸魚清淡可口，記得要吃剩下一點魚肉，代表年年有餘哦。大廚：一帆風順Steamed Fish with Tofu in Black Beans Sauce-tmmlove.com

蒸好後，鋪入芫荽、辣椒絲，把食油煮滾後淋上芫荽蔥面上即可。
Put some coriander spring onion and chili slice on top, pour over the cooking oil, done.

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