有人說南瓜子有降糖作用，市場上還有用南瓜制的保健食品，專用於糖尿病患者。
其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。
南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維，但含有較高的脂肪和蛋白質，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同樣不利於控制糖尿病腎病患者的病情。
3、芝麻醬
芝麻醬氣味芳香，味美可口，對普通人來講是非常好的營養食品。
但是，面對這樣香噴噴的食品，糖尿病病人必須忌口。
芝麻醬屬高蛋白食品，每百克芝麻醬含蛋白質20克，而糖尿病病人的蛋白質代謝經常是紊亂的，尤其是未妥善控制時，其肌肉及肝中蛋白質合成減少而分解增多;如果此時攝入過多的芝麻醬，可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應，影響蛋白質的排泄。
4、糯米製品
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糯米，是升糖指數很高的食物。
糯米的碳水化合物含量很高，多被加工成粽子或者粥食用。
像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料，這些食物都會使糖友血糖快速上升。
所以糖友應慎食。
既然如此，不吃糯米也沒關係，日常生活中我們可以多多食用對糖尿病有益的「米」。
比如糙米，糙米是很養人的食物，它含有的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。
糙米除了能幫助改善糖尿病，糙米胚芽中的不飽和脂肪酸還具有降低膽固醇，保護心臟的作用。
此外還有一種米叫野米，野米是一種草的種子，含有鋅，鋅是胰島素及多種酵素的成分，能幫助糖尿病人降低血糖，也是很好的降血糖食物。
5、無糖蛋糕
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