有網友留言解釋:「牛舌在烹調前會經過特殊處理,將外層的粗皮刮掉,切成薄片後再上桌,吃起來完全沒有想象中的那麼可怕。
」還有人補充:「烤牛舌配上檸檬和鹽真的超級好吃,口感脆彈有嚼勁,是燒烤中的必點。
」
文化差異與心理障礙
這次的事件也引發了不少關於飲食文化的討論。
有網友提到,不同文化對食材的接受程度不同,像是內臟類或器官類的食材,雖然在亞洲國家很常見,但對於某些地區的人來說,卻是難以下咽的存在。
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