蔬菜里有不少抗氧化的好東西，像維C、維E還有類胡蘿蔔素等等，這些成分可厲害了，能讓自由基少去破壞咱們的細胞，這樣一來，得癌症的風險也能降一降。
而且，老年人的身體在變化，代謝變慢，需要的營養不再像年輕時那樣高，因此，肉類的選擇要更加註重質量而非數量。
相較於紅肉，魚類、雞胸肉等白肉是更健康的選擇，魚肉富含Omega-3脂肪酸，這種脂肪酸不僅對心血管健康有益，還具有抗炎和抗癌的作用。
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平常多吃點植物性蛋白挺好的，像豆類呀、豆腐呀、堅果之類的，吃這些能在一定程度上降低得癌症的幾率呢。
所以說，老年人吃東西的時候，別光盯著肉吃，還得適量加點植物性蛋白源，像豆類、豆腐啥的，這樣既能保證營養跟得上，又能降低得癌症的風險，一舉兩得的事兒。
在保持肉類攝入的同時，老年人應注重食物的多樣化和均衡，堅持每天五色蔬菜水果的攝入，少食多餐，增加日常的體力活動，這些都能有效提高身體的免疫力，減少癌症等慢性疾病的風險。
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