第5種、起酥麵包
外表香酥內部有層層酥皮，叫起酥麵包或牛角麵包。
這種麵包看起來層次分明，口感也酥香脆滑，但為了達到這種口感，製作過程中會添加了很多油和糖，才能形成特殊的層狀結構，是高糖、高油、高熱量的麵包，為了身體好，少吃為好或者不吃。
以上是我購買麵包的一些經驗，一般懂行的人都很少會買這5種麵包的，大家和我想法一樣嗎？
如果您也有更多買麵包的小技巧，歡迎評論區留言分享。
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